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店名 中華蕎麦 蘭鋳
住所 〒166-0013 東京都杉並区堀ノ内2-13-13
電話番号 03-6319-1045
営業時間 12:00〜14:00/18:00〜21:00
[土曜] 12:00〜15:00 (材料切れの場合、早期終了)
定休日 日・祝
席数 8席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ丸ノ内線『方南町駅』(583m)
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アクセス 方南町駅1番出口を左に、信号2つ目左手。徒歩8分
駐車場 駐車場なし
近くにコインパーキングあり
開店日 2010年7月12日
メニュー メニューの写真を見る

中華そば 800円
味玉そば 900円
大盛り 100円
つまみ(チャーシューの端部分を角切りしたもの) 300円
ヱビス中瓶 500円

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中華そば 800円
味玉そば 900円
大盛り 100円
つまみ(チャーシューの端部分を角切りしたもの) 300円
ヱビス中瓶 500円

※前金制(注文時に代金をカウンター上の小皿に入れる)
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受賞歴

2017年
ラーメン部門 8位
2015年
ラーメン部門 5位
2012年
醤油部門 5位

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2017年
ラーメン部門 8位
2015年
ラーメン部門 5位
2012年
醤油部門 5位
2012年
ラーメン部門 8位
2011年
総合部門 6位
2011年
塩部門 7位
2011年
醤油部門 5位
2011年
ラーメン部門 10位

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タグ 無化調
外部リンク
お店からの
お知らせ
【限定メニューのお知らせ】 5月3日、4日は2日間限定の「塩」を提供致します。 営業時間は12時からの通し営業(スープ切れ終了)になります。 塩 800円  ※期間中は通常メニューは御座いませんのでご注意下さい。 ご来店お待ちしております。 中華蕎麦 蘭鋳 #ramen
初レビュアー三日月(2010年8月21日)

「中華蕎麦」は煮干し風味の醤油スープに麺はのどごしのいい中細麺ストレート。あっさり風味。具材に穂先メンマとローストチャーシューがのる。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
89.504ポイント
レビュー件数 257
レビューユーザー数 187
平均点 87.704
総合順位 14位
スキ 42
30
100
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中華蕎麦 蘭鋳のレビューピックアップ

「味玉そば」@中華蕎麦 蘭鋳の写真近くのコインパーキングが空いていてラッキー
18時過ぎ並び無しでした!
口頭注文の前金制でカウンターに現金を置くスタイルです
写真よりも実際にはもっとキラキラしていて美しい麺顔です^_^
伊藤までいかないですが、煮干のダシが主張します
麺も細麺加水率低めでコシがあり美味いです
チャーシューは回りに黒胡椒がついていてしっ... 続きを見る

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95

「味玉そば(900円)」@中華蕎麦 蘭鋳の写真3/9土曜日13:40着。今日は15時までなんですが、スープ切れの為、私で最後。出汁最高。薫るレアチャーシュー美味っ!味玉トロトロ!兎に角スープが美味い、鼻に抜ける香ばしい煮干の風味にやられます。ごちそうさまでした。

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87

「味玉そば」@中華蕎麦 蘭鋳の写真2/23(土)12:30頃 初訪。

阿佐ヶ谷駅から渋谷行きのバスに乗り10分ほどの「堀の内ニ丁目」で下車、徒歩2分。

外待ち4名に接続、後続多数。
12:45店内昇格、カウンター席へ。
メニューを拝見し口頭にて注文、代金は先払い制でカウンター上へ。

6分程でお釣りと共に着丼です。

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「味玉中華そば」@中華蕎麦 蘭鋳の写真2月の週末会社帰り。今一番行きたかった店。行列を覚悟してたけどすぐ入れた。夜は比較的空いてるのかな。
注文をしてお代を席の前にある小皿に置いておく制度。おもしろい。料理提供時に精算します。ワンオペだから効率がよいですね。
料理到着。スープ飲んだ瞬間、煮干し感。強すぎず上品な味。メンマはほんのりごま油が香る?穂先メンマ、柔らかい。チャーシューは低音調理の肩ロース肉。柔らかい。卵が... 続きを見る

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87

食べ終わったあとのホッとする感じ。
好きです。

あっさりしていますが、十分なうま味。

作り手さんの真剣さも伝わってきて美味しさに納得です。

ごちそうさまでした。

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中華蕎麦 蘭鋳のお店情報掲示板

10/5(木)から10/29(日)までお休みです。

店内にその旨の掲示がありました。

臨時休業のお知らせ

【お知らせ】
11月9日(水)〜 12月4日(日)までお休みさせて頂きます。

2016年11月6日 15:27
3日間限定塩、大盛不可と並び方

 5月3日~5日の限定塩。店主さんからの情報どおり、3日間は塩のみです。大盛はありません。
 5月3日、開店時で35人ほどの待ちとなっていました。並ぶときは、店舗向かって左側に折れて並びますが、隣家の入り口を避けてくださいとのこと。列が長くなると、マンションの入り口前にも並びますが、そこも避けますため、通りの反対側に並ぶようになっています。何度もお店から並び指示がありましたが、お二人で営業されておいでですので、これを読んだ方、お願いしますね。