Name: 煮干中華そば 鈴蘭 新宿店
Address: 新宿3-11-12 永谷テイクエイト102, 新宿区, 東京都, JP
Telephone: 03-3358-2958
Price range: 500円〜2,000円
Rating: 92.491

東京都 新宿区

新宿の【濃厚煮干そば】専門店

濃厚煮干スープが絶品！厳選した煮干・魚介と濃厚豚骨スープを合わせた「濃厚煮干中華そば」。中太縮れ麺との相性も抜群。1日数量限定の希少な炭火焼鯵煮干しを使用した「炭火焼鯵煮干そば」もおススメ！ラーメンのスープをかけて食べる「焼鯵茶漬け」も〆の一杯に相性抜群です！チャーシューは低温調理したレアチャーシューを使用。肉の旨味を最大限に生かします。ぜひ、お待ちしております！！

店名	煮干中華そば鈴蘭新宿店
住所	〒160-0022 東京都新宿区新宿3-11-12 永谷テイクエイト102
電話番号	03-3358-2958
営業時間	11:30～23:30 [日] 11:30〜23:00 ※ラストオーダーは、閉店時間迄
定休日	無休
席数	18席
喫煙	禁煙
最寄り駅	東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ副都心線など『新宿三丁目駅』（128m）マップで周辺を見る
アクセス	新宿三丁目駅C6出口から徒歩1分
駐車場	駐車場なし店舗隣にコインパーキングあり
ベビーカー	ベビーカーでの入店OK
開店日	2012年5月23日
メニュー	メニューの写真を見る煮干中華そば780円炭火焼鯵煮干そば 800円（OPEN〜数量限定）銀の煮干そば 800円（18時〜数量限定）つけ... 続きを見る煮干中華そば780円炭火焼鯵煮干そば 800円（OPEN〜数量限定）銀の煮干そば 800円（18時〜数量限定）つけ麺 800円辛つけ麺・海老つけ麺変更 30円大盛り・替玉 100円焼鯵茶漬け 200円白飯 100円 <トッピング> 特製 200円チャーシュー 200円メンマ 100円煮玉子 100円のり 100円 ※ラーメン並180g・大270g ※つけ麺並250g・大375g 元に戻す
備考	菅野製麺製菅野製麺製元に戻す
外部リンク	公式ブログ Twitter
お店からのお知らせ	限定情報 ◼5月15日（水）OPEN〜 ◼〜汁なし豚まぜめん〜 ◼¥800 限定30食程 ◼️鈴蘭初となる二郎インスパイア系ラーメンの登場です！！自家製麺を使用し豚の旨味を感じられる独自の味に仕上げました。
初レビュアー	赤バイクの知蔵（2012年5月23日）

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。

2012年5月16日登録

トップス

2019年1月27日変更運営事務局による変更

変更履歴移転･閉店･休業･重複などの報告

92.491ポイント

レビュー件数	310件
レビューユーザー数	224人
平均点	81.174点
総合順位	274位
スキ	30件

100

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煮干中華そば鈴蘭新宿店のレビューピックアップ

79点

煮干中華そば鈴蘭新宿店（東京都新宿区）

陽二郎

こないだチラッと見つけて、その後気になっていた。
最近食べた他店の煮干つけ麺はあまりニボ感がなかったので、激ニボ風味な煮干そばを求めて来店。
メニューは
・煮干し中華そば
・炭火焼鯵の煮干し中華そば (限定)
・銀の煮干しそば
・つけ麺
と書いてる。炭火焼鯵は売り切れのようだったが、
煮干しと銀の煮干しの違い... 続きを見る

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2019年10月14日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

87点

煮干中華そば鈴蘭新宿店（東京都新宿区）

Ramen of joytoy

新宿三丁目の鈴蘭さんへ。台風接近で家路を急ぐ中、ラーメンなら短時間で済ませられると思い、入店。
数年前、はまって食べまくっていた海老つけめんを注文。正確にはつけめん850円に海老変更30円をオプションで追加です。

ツルツルの太麺は断面が角ばったタイプ。以前よりもかなりハードな印象。
つけだれは魚粉のザラザラ感がありますが、煮干は決して前に出すぎず、マタオマ... 続きを見る

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2019年10月13日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

85点

煮干中華そば鈴蘭新宿店（東京都新宿区）

Juventus

清湯系かと思っていたが白湯合わせの濃厚系煮干。
しっかりとした動物系の旨味と濃度を下支えに余韻に煮干が広がる、系統的には煮干というよりは豚魚かな。
麺はモチモチとした食感が特徴的な太麺で少し沖縄そばチックな印象を受ける、この濃度のスープとの相性は非常に良い。

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2019年10月2日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

95点

煮干中華そば鈴蘭新宿店（東京都新宿区）

moeko

最近ハマってる昆布水シリーズ！
全てのバランスがいい、
薬味は茎わさびと七味
両方とも合う。
とっても美味しかったです。
ごちそうさまでした。

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2019年9月14日投稿（2019年9月14日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

90点

煮干中華そば鈴蘭新宿店（東京都新宿区）

ブタゴリラ

中太麺と細麺を食券機で選択出来ます。
極太メンマ、低温調理したレアチャーシュー、青ネギ、ナルト、海苔。シンプルが具材ですが、全て美味しい。
煮干と鶏豚ガラの白湯ダブルスープとの事。バランスが素晴らしい。中太ちぢれ麺が食券機でのデフォルトでしたので、細麺より正解だったかも。もちろん私個人の好みですけど。
どんどん吸い込まれる様に完食。スープも完飲してしまった。こんなラー... 続きを見る