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店名 えびそば一幻 新宿店
住所 〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-8-2 福八ビル1F
電話番号 03-5937-4155
営業時間 11:00~23:00
定休日 水曜
席数 カウンター13席
喫煙 禁煙
最寄り駅
西武新宿線『西武新宿駅』(200m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2013年12月3日
メニュー メニューの写真を見る

えびみそ・えびしお・えびしょうゆ 各780円

大盛り +110円

麺は細麺と太麺から選択可能
スープは以下の3種類から選択
そ... 続きを見る

えびみそ・えびしお・えびしょうゆ 各780円

大盛り +110円

麺は細麺と太麺から選択可能
スープは以下の3種類から選択
そのまま:えびの風味をそのまま活かしたストレートスープ
ほどほど:えびスープにほどほどの豚骨スープをブレンドしたスープ
あじわい:ほどほどにさらに豚骨スープの割合を増しあじわい深く仕上げたスープ

トッピング
味玉 110円、チャーシュー 180円

ライス 160円、小ライス 110円
海老おにぎり 160円
餃子 370円
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備考

製麺は森住製麺。
「ぴあラーメン本首都圏版2016」によるとスープは無化調。

製麺は森住製麺。
「ぴあラーメン本首都圏版2016」によるとスープは無化調。
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タグ 無化調
外部リンク
初レビュアーまゆたかこ(2013年12月4日)

札幌の人気店で2012年、池袋東武に出店。この度路面店として東京に登場。贅沢に海老のエキスを使用した「えびそば」を提供。えびの風味をそのまま活かした『そのまま』と、えびのスープにとんこつスープをブレンドした『あじわい』、その間の「ほどほど」から選択可。麺も太麺、細麺から選択可

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2013年12月3日登録 kait
2018年2月21日変更 kait
74.215ポイント
レビュー件数 94
レビューユーザー数 85
平均点 79.734
総合順位 704位
スキ 26
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えびそば一幻 新宿店のレビューピックアップ

「えびしお〜ほどぼど細麺(780円)」@えびそば一幻 新宿店の写真平日の11:30頃にお邪魔しました。既に満席、店内で待っている人の長椅子も満席。ですが、回転がいいので、10分少々でカウンター席にまで案内されます。
また、待っている最中にオーダーを確認してくれるので、着席から着丼までは2〜3分程度ではないでしょうか。手際が良いです。

まずはスープを一口…熱っ‼︎湯気が立っていなかったので、油断しました。恐らく表面に豚骨スープ由来の... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「えびみそ 780円+チャーシュー180円」@えびそば一幻 新宿店の写真平日の11時過ぎに訪問。店内はカウンター13席。

★★★★☆ スープ
エビの甘さと香ばしさがパワフルなスープ。札幌出身のためか、スープは熱め。

★★★★☆ 麺
細麺ストレート。固めの仕上がりだが、スープが熱いので、モタモタしてると柔らかくなる。

★★★☆☆ 具材
追... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「みそ(Miso)  太麺&ほどほど」@えびそば一幻 新宿店の写真今回こちら 外看板でメニューの吟味 醤油.味噌.塩と選べる様だがこの手は味噌だと私の感 太麺or細麺&スープの種類も3種類から選べる様で券売機では上下で分かれて分かりやすい👍 オーダーは券売機上段の太麺&ほどほどの"みそ(Miso)"¥780 店内壁はびっしりと芸能人のサインだらけ 麺到着は10分程かな? 普段より軽く掛かったイメージ 丼から香るは海老前面で他は全て存在消されて... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「そのまましお(太麺)780円」@えびそば一幻 新宿店の写真そのまましお(太麺)780円

3/23
先日は「総武線近郊等で早めの夕飯を食べちゃうぞシリーズ第122弾」としてこちらにチャリっと訪問しました〜🚲💨

この日は15:29到着、入店すると店内満席、券売機で表題をポチってから店内待ち席1番手でウェイト、3分後にカウンターに昇格、後客4
卓上はラーメンこしょう・... 続きを見る

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

「えびみそ」@えびそば一幻 新宿店の写真2019/3/15訪問

辛度 ☆☆☆
好き度 ★★★

どうもやっぱり海老が好きなようで。
海老風味満載の美味しい一杯。どのタレを使っても負けない濃厚さ。
ただ、味噌だと少しクドイですかね。今度は醤油行きます。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

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