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店名 麺屋武蔵 武骨
住所 〒110-0005 東京都台東区上野6-7-3
電話番号 03-3834-6528
営業時間 11:00〜22:00(スープがなくなり次第閉店)
定休日 無休
席数 カウンターのみ11席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR山手線、JR京浜東北線など『上野御徒町駅』(185m)
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アクセス JR上野駅広小路口から徒歩4分
駐車場 駐車場なし
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2003年12月1日
メニュー メニューの写真を見る

ら~麺(白・黒・赤) 880円
味玉ら~麺 980円
武骨ら~麺 1100円
味玉チャーシュー麺 1510円

つけ麵 ... 続きを見る

ら~麺(白・黒・赤) 880円
味玉ら~麺 980円
武骨ら~麺 1100円
味玉チャーシュー麺 1510円

つけ麵 880円
味玉つけ麵 980円
武骨つけ麵 1100円
味玉チャーシューつけ麺 1510円

濃厚味噌ら~麺 950円
濃厚味噌味玉ら~麺 1050円
濃厚味噌武骨ら~麺 1170円
濃厚味噌味玉チャーシュー麺 1580円

濃厚つけ麵 930円
味玉濃厚つけ麵 1030円
濃厚武骨つけ麵 1150円
味玉チャーシュー濃厚つけ麺 1560円

ゴロゴロお肉飯 220円
ゴロゴロ肉増しお肉飯 330円
角煮チャーシュー乗せゴロゴロお肉飯 430円

コーラ 300円
黒烏龍茶 210円
スーパードライ(500ml) 510円
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備考

麺屋武蔵の4番目の系列店

(公式HPより)
豚骨スープをベースに、ベーシックの白、イカ墨でつくった香油とマー油を合わせた黒、豆板醤などで辛さを加えた赤、という... 続きを見る

麺屋武蔵の4番目の系列店

(公式HPより)
豚骨スープをベースに、ベーシックの白、イカ墨でつくった香油とマー油を合わせた黒、豆板醤などで辛さを加えた赤、という3色のラーメンをそろえる。
一番人気の黒は、コクと豊かな風味が特徴だが、見た目よりもすっきりとした後味。
チャーシューには焼き豚ではなく、やわらかな角煮を使用。
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外部リンク
初レビュアーうしぞう(2004年10月23日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2004年10月23日登録 うしぞう
2019年8月18日変更 saima
86.018ポイント
レビュー件数 391
レビューユーザー数 318
平均点 73.184
総合順位 865位
スキ 18
30
100
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麺屋武蔵 武骨のレビューピックアップ

「味玉チャーシュー麺黒」@麺屋武蔵 武骨の写真まっくろな豚骨醤油の太麺
麺は太麺でスープの上に顔を出してる
かなりの食べ応え

豚骨醤油の上にマー油やイカ墨の黒
角煮チャーシューがすごい

ただチャーシューは量が多すぎた。
野菜がほしくなる

腹減ってたのだかどお腹いっぱいになりました
ご馳走さまでした

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「味玉チャーシュー麺(黒)」@麺屋武蔵 武骨の写真8月16日(金)18時54分
外待ち3名、中待ち5名ほどに接続です!
まだレビューはしていませんでしたが6回目くらいの突撃
いつも行列のできるお店ですが今のところ最高の一杯には出会っておらずメニュー制覇の突撃です!

4分で店内昇格
2分ほどでお声がかかりました^_^
客スペースが厨房で別... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
86

「白武骨」@麺屋武蔵 武骨の写真最近メニューが増えたので、自販機で選ぶのに悩みますが、白武骨がオススメ。
大盛りが無いのが残念ですが、武蔵系のお店で一番好き。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
75

「ら~麺 赤」@麺屋武蔵 武骨の写真2019/7/4訪問

辛度 ★☆☆
好き度 ★☆☆

ありゃ、タバスコ系での辛味付けがあまり得意じゃないようで。
武蔵さんの美味しいところが消えちゃってるようにしか感じませんでした。
つけ麺のほうが良かったかな…

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「黒武骨ら~麺」@麺屋武蔵 武骨の写真かなりの量のマー油が投入されていて香ばしい香りがします。
豚骨ベースなので熊本らーめんのよう。
背油も入っていてパンチもなかなか。
卓上の大蒜味噌を入れればさらにパンチが増します。
麺はポクッとした食感の太麺で絡みもいい。
チャーシューというか大きな角煮は柔らかくて美味しいけど二つは多く感じる。
味玉は固めの茹で加減。... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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