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店名 らーめん かつお拳
住所 〒111-0053 東京都台東区浅草橋1-24-5 小島ビル1F
電話番号 03-4283-4176
営業時間 11:30~15:00/18:00~21:00
スープ切れ次第終了
定休日 日曜日
席数 15席(カウンターのみ)
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR中央・総武線、都営浅草線『浅草橋駅』(140m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2015年5月8日
メニュー メニューの写真を見る

らーめん 700円
特製らーめん 870円
チャーシューめん 920円
全部入りラーメン 1,000円
塩らーめん 700円
特製... 続きを見る

らーめん 700円
特製らーめん 870円
チャーシューめん 920円
全部入りラーメン 1,000円
塩らーめん 700円
特製塩らーめん 870円
塩チャーシューめん 920円
全部入り塩らーめん 1,000円

麺大盛り +100円

トッピング
のり3枚 50円
かつお味玉・花かつお山のせ 各100円
チャーシュー増し3枚 120円

ランチサービスかつおタタキ丼(一本釣りかつおのタタキ) 280円
かつおタタキ丼 400円
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タグ 無化調
外部リンク
初レビュアーayashi(2015年5月8日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
84.752ポイント
レビュー件数 49
レビューユーザー数 41
平均点 80.347
総合順位 1,178位
スキ 5
30
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らーめん かつお拳のレビューピックアップ

「らーめん700円」@らーめん かつお拳の写真らーめん700円

9/26
先日は「満鶏軒」の後にこちらで連食しました〜(´∀`)

この日は18:02到着、入店すると先客2、券売機で表題をポチり、後客1
卓上はWP・八味・酢
待つこと4分でご対麺です。

醤油スープに中細麺、トピはチャーシュー2種・メンマ・青ネギ・鰹節の... 続きを見る

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

「チャーシュー麺+味玉+九条ネギ」@らーめん かつお拳の写真近くの老舗蕎麦屋に行こうと思って歩いていたが、ラ好きの先達Co氏がここを激賞していたのをふと思い出したので、気が変わってこちらに。初めての訪問。

 鰹が効いたスープには多めのネギが合うだろうと思い九条ネギをトッピングに追加。しかし、これが大誤算。刻みネギがパサパサになって硬い。スープにしばらく浸しても異物感は解消しない。おそらく刻んだ状態で冷蔵庫に保存したためと思われるが、立... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「らーめん 700円☆」@らーめん かつお拳の写真ランチタイムでしたが、並びもなく
直ぐに座れました。
お店は、多少古さも感じるカウンターのみです。

○スープ
鰹出汁が、ガツンと来ますね~旨い。
良い鰹節じゃないと、こんなに濃く出ないかも⁉️…
これ好きな味かも…

○麺
特別な感じもし... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

「らーめん + かつおタタキ丼」@らーめん かつお拳の写真6月1日(土) 12時頃訪問、待ち客無し。

出汁に相当自信がある感じのお店。
それを感じさせるためか、タレのパンチは今一つ。

一方でタタキ丼は非常に華やかな味わい。
自分は丼がなければ満足度は低かったかも。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「らーめん」@らーめん かつお拳の写真ただでさえ強いかつお出汁に、さらに追いのかつお節!
インパクト凄いです。
なかなかこんなラーメン無いと思いますので、
かつお出汁好きは一度は食べてみても良いと思います。
もう少しボリュームあると嬉しいかな。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

らーめん かつお拳のお店情報掲示板

取材および店内掲示からの情報

惜しくも閉店したらーめん ほしのの店主(きら星の実弟)が、
蓮沼時代の無化調濃厚鶏豚骨白湯を捨て、その真逆をゆく

「鹿児島県最上級かつお節を風味が飛ばないよう丁寧に削り、
一生懸命スープを作っています。
かつお節本来のピュアなダシを香りを
お客様にそのまま楽しんで頂くため、
当店では一般的なラーメン屋と異なり、
動物系のダシを一切入れておりません。
もちろん化学調味料未使用です。
日本が誇る最高の旨味成分のかたまり
「かつお節」そのポテンシャルを100%引き出した
自慢のスープをご賞味下さい。」
(以上は店内掲示より)

なお動物系のダシを一切入れてない、といっても
香味油には使っており、その正体は鶏油とラードで作ったネギ油。

店主曰くこの店はらーめん ほしのの移転ではなく、
まったく違う味の新店とのこと。
一応念のため店主の経歴は実兄が営むきら星にて修行。
他にイタリアンの経験あり。
(取材より)

製麺は浅草開化楼でらーめんの麺量は150g。