なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「らーめん 大盛(¥780+100)」@麺処 あす花の写真シンプルなようで、非常に丁寧に作られたスープ。醤油のキレと鶏の甘み、魚介の効いた出汁が複雑に味わえます。
麺は低加水のストレート細麺。小麦を感じるパツっとしたタイプ。純粋な醤油ラーメンでは少ない方の組み合わせですが、味わい深いスープとの相性はバッチリで、どんどんと食べ進んでいきます。
トッピングもなかなかで、きっちり煮込まれたトロバラチャーシュー(薄め)、素材の味がいきた穂先メ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「らーめん」@麺処 あす花の写真ハイレベルな神保町だが、営業時間が短く、行っておきたいあす花にて、デフォのらーめんを。
麺/33 スープ/34 具/16 計83点
麺は低加水ストレート細麺。
ほんのり香る小麦とぷつっと歯応えの美味しい麺。
スープは、魚介系から入るが、途中から鶏出汁の旨味が沁みてくる。
麺との相性がとてもよく、お互いを引き立てている感じ。
塩分はそれほ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「【居酒屋限定】Started from “ZERO”」@麺処 あす花の写真恒例の居酒屋営業でしたが、今回は次世代あっさりラーメン決定戦の優勝後と言うこともあり特に楽しみにしてました!
またまた今回もハイボールを飲みまくり元を取った感があるのに最後の〆のラーメンがまた凄かった❗
あっその前に今回もつまみが旨すぎて、特にガツサシとガツポンとローストポークとキノコのソテーが激旨でした✌
そんなこんなで御対麺、ちょっととろみがあるようなス... 続きを見る

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 15件

「限定麺:Started from ZERO」@麺処 あす花の写真*9月の居酒屋あす花営業の限定麺

9/26木〜27金の初日に参加しました。
今回の標題。意訳すれば、
「それはゼロから始まった」でしょうか。
原点回帰と思えるようなタイトルでした。


●ZERO

初対面は... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (27) | このお店へのレビュー: 14件

「【限定麺】Started from “ZERO”他」@麺処 あす花の写真9月26日(木)

月に一度の居酒屋あす花へ今月も参加させて頂きました。
この所増税の影響で仕事が忙しく、さぼっ...いや時間調整が叶わず遅れての参加です。
居酒屋営業ですのでモチロンお酒飲んじゃいます、電車でGOですのでコイパは探しません。
ですがこちらは前面道路にパーキングメーターがあります、ご来店の際はそこが一番... 続きを見る

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 4件

「【限定】Started from ZERO etc.」@麺処 あす花の写真★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12530062763.html
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

9/26
月に一度の🏮居酒屋営業【麺処 あす花】

https://ameblo.jp/mocoinoj... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 19件

「【限定】Started from “ZERO”」@麺処 あす花の写真[訪問時期] 2019年9月下旬(平日) 夜
[メニュー] 【当日限定】Started from “ZERO”
[価格] お任せコース5000円(飲み放題付き)の内の一品
[出汁] 鶏+魚貝/白湯
[味] 出汁の塩気のみ
[麺] 細麺(140g位)
[具] チャーシュー、挽き肉、穂先メンマ... 続きを見る

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 15件

「限定麺 Started from 久しぶりの居酒屋あす花🏮
新橋時代からの常連さん達も集結。
RDB組はテーブル席で盛り上がります😊
本日のお品書きは↓↓↓
カニ味噌コールスロー
秋野菜のきんぴら
上ガツ刺し&ガツポン
牛すじ塩煮込み
ローストポークときのこソテー
限定麺 Started fro... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 11件

「【限定】貝出汁白醤油らーめん¥800-+炊き込みご飯(無料)」@麺処 あす花の写真昨日正式に最強の次世代ラーメン決定戦あっさり部門であす花が優勝と発表がありました🎉
うっかりしていてアップするのが遅れたので発表に合わせてみました(笑)
連続になりm(_ _)m
なのでコメはけっこうですよ(^^)

次世代あっさりの決戦、この日が食べられる最後の日です!
この日は13:00から会議があり、午前中やりくりして開店... 続きを見る

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 15件

「【限定】貝出汁白醤油らーめん¥800-+炊き込みご飯(無料)」@麺処 あす花の写真そろそろ発表がされるのでしょうか(笑)

最後の週となり早速応援です(笑)
12:50ガラガラと開けると明日香店主の笑顔😍
ちょっと手前には麺友さんがお二人、zさんとお会いするのはこの応援では2回目(^^)
たしかに誰かいるかもとは思ってました👍
そんなこんなで炊き込みご飯はお焦げ多めでお願い(^з^)-☆
5回目です... 続きを見る

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 15件