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店名 神名備
住所 東京都文京区千駄木4-21-3 ハセベ千駄木ビル1F
電話番号 非公開
営業時間 [水・木・金] 11:45〜15:00
[土・日] 12:00〜15:00/18:00〜21:00
定休日 月・火
席数 13席(カウンター7席・テーブル6席)
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ千代田線『西日暮里駅』(539m)
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アクセス 駅より千駄木方面へ、T字路交差点を右へ曲がりほどなく、「TETSU」やや手前
駐車場 駐車場なし
ベビーカー ベビーカーでの入店不可(小学生以上なら入店可)
メニュー メニューの写真を見る

醤油ラーメン 1296円
塩ラーメン 1296円
チャーシュー麺(醤油・塩) 2052円
ごまの酸辣... 続きを見る

醤油ラーメン 1296円
塩ラーメン 1296円
チャーシュー麺(醤油・塩) 2052円
ごまの酸辣麺 2052円
大盛り 162円

涼麺 2052円

煮玉子 108円
のり 108円
メンマ 216円

季節の炊き込みおにぎり 162円

正式杏仁豆腐 432円
広東式マンゴープリン 432円
シンガポール風オレンジの豆乳プリン 540円

(2015年8月7日現在)
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備考

●完全無添加・無化調ラーメン
●スープはトンコツ・鶏ガラ・昆布・鰹節などを使用。
●麺は中太玉子麺。

●完全無添加・無化調ラーメン
●スープはトンコツ・鶏ガラ・昆布・鰹節などを使用。
●麺は中太玉子麺。
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タグ 子連れ不可無化調
初レビュアーJARO(2005年9月24日)

職人肌のご主人と心温まる接客の奥様のお店。
店内は随所にこだわりが感じられ、提供される全てのメニューもこだわりにこだわられている。いずれも漢方を感じるスパイスが絶妙のバランスで効いている。前菜として季節の炊き込みおにぎりを食べ、好みのラーメンを食べ、絶品のデザートで締めたい。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2005年7月6日登録 運営事務局による登録
71.923ポイント
レビュー件数 92
レビューユーザー数 78
平均点 81.489
総合順位 775位
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神名備のレビューピックアップ

「醤油(¥1296)+玉子(¥108)」@神名備の写真日曜日午前中上野で用を足してから
ふと気まぐれて、一度行ってみたかった神名備さんへ!

少し前にレポを見かけて
ちょっと気にはなっていたのです。
ただ、日ごろあまり縁のある地域ではなく
平日は日中営業だけだから・・・。

が、しかし。日曜は営業だとか。時間もいい塩梅。
今でしょ!... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「醤油ラーメン ¥1,296 +玉子、季節のおにぎり」@神名備の写真本日昼、西日暮里の伝説のラーメン店へようやく初訪。RDB評価以上に味が凄まじい(美味しい)とのことでずいぶん前から知ってはいたのだが、昼3時間のみの営業、という頭しかなく週末に行こうという視点を持たずに忘れていたお店である。(ただ美味い!、新店でなく歴史・実績があるという理由だけで伝説と呼んでいるのは内緒。笑)※1999年創業の老舗。

妻が千駄木の病院に入院になったことで改め... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

「チャーシュー麺(塩)+煮玉子」@神名備の写真とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/04/30/000000
とまそんのYouTube: https://youtu.be/u8REHZqrqOs

<平成のうちにカタをつけたい一杯!迫力の肉とホスピタリティを求めて!>
 
 東京に住んでて、これほど食っておきながら、まだまだ都内の探訪... 続きを見る

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「チャーシュー麺 醤油 ¥2052+煮玉子 ¥108」@神名備の写真土曜日 晴天 11:30 待ちなし 後待ち10名

〝ハイソでセレブなリッチ麺めぐり〟

今週は昨日の「六本木 雅はりたや」での特製盛込中華そば 2,000円を皮切りに高級ラーメンを食い尽くそうと、やけっぱちな一週間を過ごすと決めた。

そこで別サイトなども閲覧していると捜査線上にコチラが浮上した。改めてRDBのお店情報を確認すると基本の... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

「チャーシューメン(塩)+煮玉子」@神名備の写真ちょっとお高いけれど
一度は食べてみたかった
ここのチャーシュー麺。

初めて実物を見て、
やはりテンションが上がった!
すごい。チャーシューの山~!

早くチャーシューにかぶりつきたい
が、まずはスープを。
... 続きを見る

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神名備のお店情報掲示板

日本一の塩ラーメン

彼氏にそう聞かされて、ああそうなんだーと思いながら全部食べました。
日本一に輝いたのに、腰の低い接客で、帰りも「寒いので気をつけて」と仰ってくださいました。味も最高だし、気持ちよく食事が出来て、いいお店とはこういう事なんだなあと思いました。今度は母親を連れて行きたいです!

2008年11月27日 04:15