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店名 神田ラーメン わいず
住所 東京都千代田区内神田3-9-6 大熊ビル1F
電話番号 03-5256-0313
営業時間 平日 10:30~24:00
土曜日 10:30~22:30
祝日 10:30~21:30
定休日 日曜日、(祝日も休みの可能性あり)
席数 カウンター11席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR京浜東北線『神田駅』(119m)
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アクセス JR神田駅西口から西口商店街へ。徒歩1分
駐車場 駐車場なし
近隣にパーキングメーターなどあり
メニュー メニューの写真を見る

ラーメン 720円
玉子ラーメン 830円
のりラーメン 830円
ねぎラーメン 830円
キャベツともやしラーメン 830円
ほ... 続きを見る

ラーメン 720円
玉子ラーメン 830円
のりラーメン 830円
ねぎラーメン 830円
キャベツともやしラーメン 830円
ほうれん草ラーメン 880円
のり玉ラーメン 940円
ねぎ玉ラーメン 940円
キャベ玉ラーメン 940円
チャーシューメン 990円
ねぎチャーシュー 1100円
チャーシュー玉子 1100円
のり玉チャーシュー 1210円
台湾まぜそば 800円
特製台湾まぜそば 1020円

大盛 +100円

丸ねぎ 60円
半熟味玉 のり 白髪ねぎ キャベツともやし 各110円
ほうれん草 160円
チャーシュー 270円

小ライス 100円
卵かけご飯 150円
台湾ミンチ 160円
おつまみ 300円
ビール(中ビン) 510円
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備考

超濃厚家系ラーメンのお店。
オーダーは券売機による先払い制。

超濃厚家系ラーメンのお店。
オーダーは券売機による先払い制。
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タグ 家系
外部リンク
初レビュアーJARO(2005年8月27日)

蓮根にあった「Y’s」の味に惚れ込み、修行したのち、フランチャイズとして神田に出店した。当時より豚骨ベースのスープの濃厚な家系風のラーメンを提供している。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2005年8月27日登録 JARO
2017年3月27日変更 mocopapa
87.262ポイント
レビュー件数 605
レビューユーザー数 388
平均点 81.079
総合順位 267位
スキ 46
30
100
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神田ラーメン わいずのレビューピックアップ

「のりたまラーメン 麺固め」@神田ラーメン わいずの写真週末、10時40分頃到着。
開店第一陣が入店して外待ち6人程。
入り口近くの券売機で券を購入します。
一番人気とのことで、のりたまラーメンを購入しました。
家系ラーメンなのでついでに小ライスも。入り口近くにいる店員さんがリクエストを聞いてくれますので、麺固めでお願いさします。券を渡してまた店外にて並びます。
カウンターだけのお店ですが、開... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「のり玉らーめんキャベツもやし」@神田ラーメン わいずの写真神田駅近くの家系ラーメン わいず神田店。
久しぶりの訪問。初訪問の時はその味に惚れ込み秋葉原店も伺ったものだ。
今回久しぶりに食べたくなり、のり玉らーめんにキャベツともやしをトッピング。相変わらずの狭い店内。しかし相変わらずの人気。

ビジュアルは以前と変わらず、スモークチャーシューがやや小さくなったか?スープも若干ブレを感じる。以前来た時は夜だったので時間... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
90

非常に美味しい家系、スープは濃いだけでなくかなり複雑な味を奥の方でしっかりと感じることができる。麺が少し柔らかいとも思うが、それは好みによる。
家系で言うと武道家に匹敵するくらい美味しいかと思う。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「のりラーメン+半ライス」@神田ラーメン わいずの写真今日のお昼です。

先輩とお昼はどうする、と言いながら主導権は自分に。うふ。

前客2名、まぁいいかと思い並びますが、前のお姉さんが詰めてくれないので雨に当たります。もっと詰めてよ。後ろに気を使えよ。

混んでる割に早めの着丼。嬉しいな。

スープは結構濃厚です。半ライス頼んで良かった。
... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

「チャーシュー麺、丸ねぎ」@神田ラーメン わいずの写真スモークチャーシューをがっつり食べたくて今日はチャーシュー麺。丸ねぎとの相性も抜群なのでホントはご飯も欲しいけど今日は我慢。。

いつも味ブレのない安定した濃厚豚骨醤油はわいずさんの人気のポイントかも。

美味しかったです。感謝

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

神田ラーメン わいずのお店情報掲示板

改装中

1/10から営業開始との事です。

2014年1月5日 14:54
スティルインラヴさんへ

この店はデフォルトで結構しょっぱ目です。
ライスやヤサイを頼む方も多いくらいですので
味濃い目でオーダーしている人はほとんど見たことがないです。
あとはご自身の好みで判断してください。
並び時間に関してはそこそこ並んでいても回転の早い店ですので
4〜5人の並びなら、麺茹でのタイミングしだいでは並び0人と差がないこともあるくらいです。
14時以降なら並びもさほどではないですので一番オススメの時間帯でもあります。

2008年6月8日 22:29
スープ濃度や麺茹で具合、油量等指定可能なようですが、、、

はじめましてm(_ _)m

近日中にこちらに初来店しようと思っております。

HP等を見るとスープ濃度や麺茹で具合、油量等指定可能なようですが、店の「ウリ」自体「濃厚スープ」。。。

濃い目を注文するとかなりの「濃い目」になってしまうレベルでしょうか?
(個々人の味覚ですから回答し難いかもしれませんが( ̄ー ̄;)

また、ランチタイムをずらしての(14:00や15:00)来店でもかなり混んでますか?

宜しくお願い致します。

2008年6月8日 12:59