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中野の【濃厚煮干そば】専門店

厳選煮干を中心とした魚介スープと濃厚動物スープで作る「濃厚煮干スープ」が絶品!2016年より、独自の製法にて生まれた【銀の煮干しそば】が1日30食限定で登場!!スープが銀色になる程大量の煮干しを使った一杯を是非食べに来てください!魚介スープで炊く「炊込みご飯¥100」とご一緒に。月に数回、当日限定メニューもやってます。詳細はブログ・Twitterで!

店名 煮干中華そば 鈴蘭 中野店
住所 〒164-0001 東京都中野区中野3-33-15 中野駅南口KHTビル1F
電話番号 03-3384-0112
営業時間 11:30〜23:00
定休日 無休
席数 18席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR中央線(快速)『中野駅』(260m)
マップで周辺を見る
アクセス 中野駅から徒歩2分
駐車場 駐車場なし
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2015年3月12日
メニュー メニューの写真を見る

銀の煮干しそば(麺150g)780円 1日30食限定
濃厚煮干そば(麺180g)730円
つけめん(麺280g)750円
辛つけめん 780円... 続きを見る

銀の煮干しそば(麺150g)780円 1日30食限定
濃厚煮干そば(麺180g)730円
つけめん(麺280g)750円
辛つけめん 780円
海老つけめん 780円
スープで炊いた炊込みご飯 100円
特製トッピング 250円
チャーシュー 200円
大盛り・メンマ・煮玉子・炊き込みご飯 各100円
のり 50円
瓶ビール 500円
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備考

煮干中華そば 鈴蘭 新宿店の支店。
製麺はカネジン食品。一杯あたり約70gの煮干しを使用。
「ぴあラーメン本首都圏版2016」によるとスープは無化調。

煮干中華そば 鈴蘭 新宿店の支店。
製麺はカネジン食品。一杯あたり約70gの煮干しを使用。
「ぴあラーメン本首都圏版2016」によるとスープは無化調。
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外部リンク
お店からの
お知らせ
鈴蘭中野店限定麺のお知らせ‼️
☆6月29.30日(木・金)各日25食限定
☆濃厚坦々つけ麺 ¥800(大盛+100円)
☆前回大人気で即完売しましたこちらの限定麺の再登場です‼️
☆辛党、ごま好きの方にはきっとヒット間違いなし一杯⁉️
☆山椒もバッチリ効いてます
☆皆様の御来店お待ちしております‼️
☆中野店 店長
初レビュアー取材馬鹿”九龍”トリセツ論者(2015年3月12日)

新宿三丁目にある同名店の系列。「煮干そば」は乳化したマイルドなスープに煮干をガッツリ効かせたもの。麺は中太平打ち麺が標準。注文時に細麺に変更も可。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2015年2月16日登録 kait
2017年3月1日変更 運営事務局による変更
93.113ポイント
レビュー件数 70
レビューユーザー数 52
平均点 81.071
総合順位 503位
スキ 6
30
100
このお店の今日の一杯(2015年3月23日)

3/12オープン。20時半頃に伺った。カウンターに4人がけのテーブル席が2つ。やや手狭な店内。...

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煮干中華そば 鈴蘭 中野店のレビューピックアップ

「銀の煮干しそば 780円」@煮干中華そば 鈴蘭 中野店の写真美味い煮干しラーメンが中野にあるということで訪問。
初めてなのでデフォを食うべきと思ったがより濃厚な煮干しラーメンが食べたくて銀の煮干しそばをオーダー。
見た目はどうしたらこんな色になるんだいう灰色w煮干しがガツンと来ますがそれ以上に塩分がガツンと来ますね。パッツとした低加水中細麺は相性よく美味い。トッピングの緑は豆苗?珍しいですね。
くせになりそうなラーメンではあり... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「冷やしレモンラーメン800円」@煮干中華そば 鈴蘭 中野店の写真6/3
先日は「麺屋福丸」の後に夏の冷やしシリーズ第9弾としてこちらで連食しました〜(´∀`)

14:48到着、先客1、表題をポチり、後客4
卓上はBP・一味
待つこと7分でご対麺です。

煮干スープに中細麺、具はチャーシュー・レモン・メンマ・小松菜の麺バーで〜す♬

まずはスープを一口
スープは... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

「銀の煮干しそば&炊き込みご飯」@煮干中華そば 鈴蘭 中野店の写真日頃の食生活で魚とは縁遠い為 この店を訪店します。
煮干し汁は、超~ヘビー。
この手の物は、温度低下に弱いので、パパッと食べようと思うものの意外と麺量が多く150グラムとは思えぬ物量。
麺は、パツパツと歯切れの良い硬めな仕上がり。
汁と対照的な爽やかさの玉葱が、Niceコントラスト。
巨大な穂先メンマが、面白... 続きを見る

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「濃厚煮干そば730円」@煮干中華そば 鈴蘭 中野店の写真5月31日訪問、2017年154杯目。

昼はヘルシーに油そばを食べたので夜はガッツリだ。

というか気温が下がって普通にラーメン食べる気起きただけなのは内緒だ。

つーことで地元だが山と樹と迷ったがこっちにした。

夜行くといつも限定は売り切れている、食べれる日はくるのだろうか... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「濃厚煮干そば」@煮干中華そば 鈴蘭 中野店の写真<上から目線なメッセージ無ければ、もっと素直に受け入れられる気がするのだが>


 「煮干の旨さ教えます」のメッセージは、自信の現れ!! しかし穿った感じ方をしてしまうが、時々この「鈴蘭 中野店」 の目の前を通る時、どうしてもこのメッセージをどこか引っかかり感じて、やっぱり直ぐそばの「中野大勝軒」に行ってしまう……。自らハードル上げ過ぎな気がしてしまうんでしょう。なの... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

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