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新鮮な宇和島産真鯛を使用した贅沢な真鯛出汁を是非ご賞味下さいませ☆

◆TBS『王様のブランチ』新店ランキング第1位獲得◆黄金に輝くスープは、厳選した宇和島産真鯛で出汁をひき、贅沢に仕上げました。合わせる麺は、信州産小麦を使用したコシがありながらも、しなやかな細麺。具材には、柔らかな焼豚、清涼感のある青葱、歯触りのよい穂先メンマ、彩の良い梅花麩を合わせました。当店でしか味わう事のできない、贅沢な『宇和島産真鯛』の芳醇な旨みとコクを是非ご堪能下さいませ。

店名 鯛塩そば 灯花
住所 〒160-0006 東京都新宿区舟町12-13 石原ビル1階
電話番号 03-3354-3303
営業時間 【通し営業】
11:00~23:00
定休日 年中無休
席数 カウンター10席
喫煙 禁煙
最寄り駅
都営新宿線『曙橋駅』(197m)
マップで周辺を見る
アクセス 都営地下鉄新宿線【曙橋駅】徒歩3分
東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】徒歩5分
駐車場 駐車場なし
開店日 2015年4月27日
メニュー メニューの写真を見る

鯛塩そば(三河屋製麺140g)800円
鯛塩つけ麺900円
本格胡麻鯛茶漬け(数量限定 昼・夜各15食ほど)370円
鯛めし200円
麺大盛・半熟味玉... 続きを見る

鯛塩そば(三河屋製麺140g)800円
鯛塩つけ麺900円
本格胡麻鯛茶漬け(数量限定 昼・夜各15食ほど)370円
鯛めし200円
麺大盛・半熟味玉・メンマ 各100円
スタッフと記念撮影無料
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備考

近隣にある塩つけ麺 灯花の2号店

「愛媛県宇和島産」真鯛から贅沢に出汁をひき、
「佐賀県玄界灘産」の塩を合わせました。
構想か... 続きを見る

近隣にある塩つけ麺 灯花の2号店

「愛媛県宇和島産」真鯛から贅沢に出汁をひき、
「佐賀県玄界灘産」の塩を合わせました。
構想から完成まで約1年をかけた渾身の力作です!
(公式ブログより)

製麺は三河屋製麺。
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外部リンク
お店からの
お知らせ
◆春季限定麺◆第2弾
『海老和えそば』880円
鯛塩そば灯花にて、11時より1日限定20食となります。
  
今回は春らしく和えそばを灯花らしい一杯に仕上げました!
厳選した海老3種を贅沢に使用しました(^^)
濃密な海老の薫りをご堪能下さいませ☆彡
 
どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

◆無休営業となりました◆
営業時間11時~23時迄≪通し営業≫
初レビュアーkamepi-(2015年4月28日)

近くに店舗を構える「塩つけ麺 灯花」が手がけるお店。出汁には贅沢に愛媛県宇和島産の真鯛、佐賀県玄界灘産の塩を使用。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
95.906ポイント
レビュー件数 197
レビューユーザー数 101
平均点 84.833
総合順位 131位
スキ 18
30
100
このお店の今日の一杯(2015年4月26日)

明日4月27日(月)にグランドオープンする「鯛塩そば灯花」

場所は都営新宿線の「曙橋駅」と...

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鯛塩そば 灯花のレビューピックアップ

90

「鯛塩つけ麺」@鯛塩そば 灯花の写真美味しいと聞きつけ食べに来ました〜
「鯛塩つけ麺」をオーダー。とても品のあるつけ麺が出て来ました。

見た目が、綺麗。スープには食用菊の花びら。
麺は細麺で、その上には三つ葉が、上品に乗っています。

スープは、臭みもなく、これまた麺との相性も抜群。美味しいですね〜

こんなつけ麺もあるんだと、これからまたいろんなつけ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「海老和えそば  880円」@鯛塩そば 灯花の写真春季限定麺の第2弾として、
毎日20食が出されている表題の一品。

「灯花」の限定はいろいろ食してきましたが、
もしかして海老って初めてかも?と思ったので
楽しみにいただいてきました。

一昨日の10時50分の到着で、
シャッターズ2番手、開店後に後客3。
200グラムか300グ... 続きを見る

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 44件

「【4月限定】海老和えそば880円」@鯛塩そば 灯花の写真2017年105杯目。

どこの店舗でも美味しいラーメンを提供してくれる灯花さん。

汁無しはあんまり興味がないジャンルだが、灯花さんで好きな具材の海老なら食べない理由がない。

麺の量は200gと300gが選べるような... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「春季限定麺 海老和えそば ¥880」@鯛塩そば 灯花の写真鯛塩そば灯花@曙橋
春季限定麺 海老和えそば ¥880
http://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12262554986.html

火曜日は「ちとせの日」と決めていたのですが w 臨休とのことなので何処に行こうかと思案。同じく曙橋にあるこちらで新しい季節限定が始まったとブログで知ったので、久しぶりに訪れる... 続きを見る

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 3件

「濃厚味噌そば」@鯛塩そば 灯花の写真2月25日訪問。
スープ…【8.5点/10】割とさらっとした感じのスープですが、飲むと味噌と色々なベースの出汁?の味がして、予想以上にパンチがきいていて美味しいです。
麺…【8点/10】細麺で、今回のスープとの相性は良好です。
具材…【8.5点/10】チャーシューは柔らかくホロッとしており美味しいです。野菜が盛られ、その上に糸唐辛子と山椒がかかっており、見た目にも香り... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

鯛塩そば 灯花のお店情報掲示板

GW鯛塩そば灯花営業時間

【GW鯛塩そば灯花営業時間】
4月27日 18時~21時
  28日 18時~21時
  29日 お休み
  30日 11時~21時
5月 1日 11時~21時
   2日 11時~21時
   3日 お休み
   4日 11時~21時
   5日 11時~21時
   6日 11時~21時
(公式ブログより)